対面キッチンのデメリット
最近、人気の対面キッチンですが、メリットばかりではありません。
デメリットも承知のうえで検討することをおすすめします。
まず、第一のデメリットは匂いです。
キッチンとダインニングやリビングの間には一切仕切りがないので、
調理中の匂いはキッチンだけにとどまらず、
ダイニングやリビングまで部屋全体に届くことになります。
充分に換気をおこなったとしても、
やはり全ての匂いをキッチンだけに、とどめておくことはできません。
第二のデメリットは、
キッチンの様子が全てリビングから見えてしまうということです。
洗い物が残っていたり、整理整頓されていないキッチンでは
急なお客さんがいらした時など、
とても恥ずかしい思いをすることになります。
常に整頓して、スッキリしたキッチンを
キープしなくてはならないのです。
キッチンの上には全くものを置かずに、
モデルルームのようなキッチンを目指す必要があります。
対面キッチンの場合、キッチンもリビングの一部である
という意識を持つことが大切なのです。
常に整頓することが苦手な人には、
対面キッチンはおすすめできません。
